Pelador

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Un Pelador.

El Pelador nace como la re-invención de un método japonés ya existente.
El sistema es un pour-over clásico con más versatilidad, permitiendo al barista jugar con las variables de extracción. A comparación con otros métodos se encuentra el filtro más expuesto permitiendo que la mano del barista defina el flujo de agua fielmente.
Además se deja armar y desarmar, siendo el compañero ideal de viajes.
Su concepto sigue las reglas K.I.S.S.; keep it simple, stupid. Es ligero, plano y sencillo. La mano contralada se reflejará en tazas consistentes y replicables. 
Para nosotros es supremamente importante este principio.

Gracias al Pelador ofrecemos tazas fieles a la variedad y proceso, es cruelmente honesto y nos parece superior a métodos tradicionales de Pour-over.

Hecho en Colombia!

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